Weinstuben und Kneipen. Mainz, 06.07.2013.

Eine kleine, erlesene Auswahl in der Mainzer Altstadt.

Kleine Empfehlungen:
– Der Bärlaufpfannenkuchen im Hottum. Der Wein über die ganze Karte.
– Das Publikum im Bluhm (gesprochen ‚Plumm‘). Den Wein, wie er ausgeschenkt wird.
– Das Essen überhaupt im Goldstein, dazu den Grauburgunder oder das Helle.
– In den Heringsbrunnen, wenn gar nichts mehr geht.

Was fehlt: Der Rote Kopp. Nr. 11 und 13 auf der Weinkarte, dazu den Ziegenkäse.

Zum Goldstein.
Zum Goldstein.
Domsgickel.
Domsgickel.
Zur Kanzel.
Zur Kanzel.
Weinhau Hottum.
Weinstube Hottum.
Heringsbrunnen (ehemals).
Heringsbrunnen (ehemals).
Weinhaus Bluhm.
Weinhaus Bluhm.

 

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